迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)

周赒
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迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)

  • 书名:迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)
  • 作者:迈克尔・波伦
  • 格式:EPUB/MOBI/AZW3
  • 标签:医学文化饮食
  • 时间:2017-08-15
  • 评分:

迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)

内容简介

迈克尔・波伦“饮食觉醒”系列包括《杂食者的两难》、《为食物辩护》、《吃的法则》。 自从人类开始围坐在一起共同进餐,饮食之道就与文化而不仅仅是生理需求,结下了不解之缘,人类透过饮食,将自然转化为文化。 在本套装中,作为美国饮食界的引领者,迈克尔· 波伦长期关注饮食议题,企图在工业社会与田园自然中寻求调和,给出了杂食者“到底要吃什么”的答案、什么才是真正的科学饮食,并提出了二十三条关于个人饮食规则的建议,不仅有益于身体健康,也有助于使人获得更大的口腹之乐。毕竟,吃是一件身心愉悦的事。他还带来83条醒脑、醒胃的关于吃的法则。在自然界中寻找甜食、不吃含有五种以上成分的食品、晚餐喝一杯葡萄酒、餐桌上放一束花、偶尔破一次戒,吃真实的食物是不需要规则的。


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迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)

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”迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)”
  • 书名:迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)
  • 作者:迈克尔・波伦
  • 格式:EPUB/MOBI/AZW3
  • 标签:医学 文化 饮食
  • 时间:2017-08-15
  • 评分:

内容简介

迈克尔・波伦“饮食觉醒”系列包括《杂食者的两难》、《为食物辩护》、《吃的法则》。 自从人类开始围坐在一起共同进餐,饮食之道就与文化而不仅仅是生理需求,结下了不解之缘,人类透过饮食,将自然转化为文化。 在本套装中,作为美国饮食界的引领者,迈克尔· 波伦长期关注饮食议题,企图在工业社会与田园自然中寻求调和,给出了杂食者“到底要吃什么”的答案、什么才是真正的科学饮食,并提出了二十三条关于个人饮食规则的建议,不仅有益于身体健康,也有助于使人获得更大的口腹之乐。毕竟,吃是一件身心愉悦的事。他还带来83条醒脑、醒胃的关于吃的法则。在自然界中寻找甜食、不吃含有五种以上成分的食品、晚餐喝一杯葡萄酒、餐桌上放一束花、偶尔破一次戒,吃真实的食物是不需要规则的。


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