牛津通识读本：农业（中文版） 牛津通识读本：农业（中文版）书名：牛津通识读本：农业（中文版）作者：保罗・布拉斯利格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：文学通识时间：2023-02-16评分：ISBN：9787544791410内容简介※关心粮食和蔬菜了解农业运作背后机制中国农业大学农学院教授陈阜作序推荐 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});在城市化日益深入的今天，有多少人了解田野里到底在发生些什么？在采买食物时，我们是否想过购物车里食物的来源？民以食为天，农业作为一个古老的行业，一直同人类的命运息息相关。从传统的靠天吃饭，到如今的机械作者简介保罗・布拉斯利保罗・布拉斯利 英国埃克塞特大学访问研究员，曾于牛津大学学习农业史。他研究了17—20世纪农业史的各个方面，与人联合编辑出版了《战争、农业和粮食：20世纪30—50年代的欧洲农村》（2012）。理查德·索费 英国公爵大学农村商学院院长，皇家农业学会会员，编辑出版《农业笔记本》第20版（2003）和《乡村笔记本》（2005）等作品。电子书链接（目前没有，待补充）隐藏内容，请前往内页查看详情