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2023-10-10
食帖20:面的奥义
食帖20:面的奥义书名:食帖20:面的奥义作者:林江主编格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:美食面饮食文化时间:2019-12-04评分:ISBN:9787508678795内容简介一本有关面的大百科,公开全球近300种面条吃法+100个制面秘诀!一碗面,就是一个宇宙!一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了中国 / 日本 / 意大利 / 泰国 / 越南 / 马来西亚 / 新加坡 / 印度尼西亚 / 菲律宾等多国近300种经典面条的文化、特色与吃法,以及面条的数千年衍变史。大公开!不可不知的100个制面秘诀!从面条的制作、挑选、储存、煮面、炒面、焖面、泡面、配菜等多方位了解如何做好一碗面。18种家常面条料理法详细解说!炸酱面 | 臊子面 | 鸡丝凉面 | 陕西面皮 | 朝鲜冷面 | 韩式豆浆冷面 | 麻酱冷面 | 三丝凉面 | 阳春面 | 油面筋杂菌面 | 番茄魔芋面 | 鸡汤筱面 | 咖喱乌冬面 | 海鲜意面 | 酸辣粉 | 扁豆焖面 | 葱油面 | 蔬菜炒面,按书中方法制作,真正简单又好吃。面的数千年简史,精心编辑整理成图表,一分钟快速通读。从公元前7000年美索不达米亚平原开始种植小麦,到不同年份的汤饼、切面、作者简介林江主编[受访人]坂本幸彦 / 日本拉面职人,拉面店 “麺屋一燈”主理人,多次获得各种拉面奖项。三森正幸 / 日本荞麦面职人,荞麦面店“中华荞麦三藤”(中華そは三藤)主厨。餐厅连续3年获得东京米其林指南推荐。[特约撰稿人] (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});张春 / 作家,已出版作品集《一生里的某一刻》。吴飞 / 常居北京,“日常味”主理人,设计师、摄影师。yimi / 美食内容主编。做有故事的家庭料理,写与吃有关的厨娘心事。白蓝蓝和灰爷 / 食物造型师、美食摄影师、撰稿人。弥张 / 学习古典音乐出身的味觉记录者。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月10日
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2023-10-10
食帖19:下午茶时间到
食帖19:下午茶时间到书名:食帖19:下午茶时间到作者:林江主编格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:生活美食食帖时间:2019-12-02评分:ISBN:9787508677385内容简介下午茶的意义,不只是忙里偷闲,更是一次自我重启。一本有关现代人如何享受下午茶的灵感手册!(超人气畅销书品牌食帖系列)《下午茶时间到!》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第19本书,也是一本超实用下午茶享用方式指南书。书中盘点了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各国下午茶文化,同时解读全球下午茶的新浪潮。另附45种下午茶饮品冲调指南、40种下午茶轻食做法详解,以及全球100家下午茶店铺推荐清单。作者简介林江主编[受访人]谷本干人 / 日本“东京茶寮”品牌旗舰店、日本茶品牌Green Brewing创始人,LUCY ALTER DESIGN董事兼创意总监。今村明优美 / 日本“樱井焙茶研究所”职业茶师。Laura & Caroline / 英国人气博客“The Afternoon Tea Club”(下午茶俱乐部)创始人。Eric Lanlard / 法国知名烘焙师,著有《埃里克·兰拉德的下午茶》。中岛裕基 / 日本木器职人,“cogu”工作室主理人。沈忠辉 / 现居台北,下午茶爱好者,平面设计师。[特约撰稿人]张春 / “犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》陈椿荣 / 新加坡华侨,美食博客“XLBCR”博主,食物摄影师、造型师、咖啡师野孩子 / “甜牙齿”品牌主理人。弥张 / 学习古典音乐出身的味觉记录者。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月10日
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2023-10-10
食帖16:大满足!就爱锅料理
食帖16:大满足!就爱锅料理书名:食帖16:大满足!就爱锅料理作者:林江主编格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:生活美食食帖饮食时间:2019-11-27评分:ISBN:9787508672861内容简介《大满足!就爱锅料理》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第16本书,内含全球特色锅物巡礼、超全锅具选购保养指南、30道快手锅物做法,一只锅搞定一顿饭的终极美味锅物学!铸铁锅 / 不粘锅 / 砂锅 / 塔吉锅 / 铜锅 / 不锈钢锅 / 石锅,各种锅具的使用与保养细则,一本全懂。陶锅萝卜排骨汤 / 和风锅物蔬菜炖鸡 / 烟熏高汤荞麦面 / 新年什锦锅 / 瑞士奶酪火锅 / 潮汕牛肉锅 / 铜锅涮肉 / 韩国海鲜锅 / 重庆火锅 / 泡菜豆腐锅 / 青酱番茄鸡肉通心粉锅 / 芦笋香肠蛋饼锅 / 纯素菠菜蘑菇汤 / 泰式绿咖喱锅 / 一人豆乳锅 / 广式腊肠煲仔饭 / 云南火腿土豆砂锅饭 / 四川腊肉豆皮砂锅饭 / 西班牙海鲜饭 / 部队锅 / 肥牛寿喜锅 / 日式石狩锅 / 红烧羊肉锅 / 和风韩式泡菜锅 / 鸡肉菌汤火锅,30多道全球锅料理的制作方法,一本收录。“看着一锅食物在炉火上咕嘟咕嘟地煮着,就觉得生活里没什么问题是解决不了的。”——日本料理家Salbaut恭子随书附赠:《猫山狗海》别册“用陶锅作者简介林江主编[主编]林 江[受访人]刘其奕 陈知音 / 现居中国景德镇的陶作匠人,共同经营柴烧工作室。Pere Planagumà / 出生于西班牙加泰罗尼亚自治区,现任拉加罗查地区(La Garrotxa)米其林二星餐厅Les Cols主厨,是美食导师和多家公司的美食顾问,地中海美食计划创始人。Salbaut恭子 / 日本人气料理家,出生于东京,擅长且热爱使用铸铁锅制作料理。迄今已出版超过20本相关主题的食谱书籍。汗青 / 中国古兵器研究者、收藏者,文化内容行业资深从业人士,现为影视公司高管。资深猫奴。[特约撰稿人]张春 / 著名冰激凌师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});陈椿荣 / 新加坡华侨,美食博客“XLBCR”博主,食物摄影师、造型师、咖啡师。野孩子 / “甜牙齿”品牌主理人。吴飞 / 常居北京,“日常味”主理人、设计师、摄影师。姗胖胖 / 程序员、美食网站认证厨师、料理师、自由撰稿人。白蓝蓝和灰爷 / 食物造型师、美食摄影师、独立撰稿人。弥张 / 古典音乐专业出身的味觉记录者。胖球闪电猴 / 美食爱好者、自由撰稿人。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月10日
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2023-10-10
食帖14:小聚会教科书
食帖14:小聚会教科书书名:食帖14:小聚会教科书作者:林江主编格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:生活美食食帖时间:2019-11-23评分:ISBN:9787508669908内容简介《小聚会教科书》,超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,家庭 备小聚会指南书。没有人是 座孤岛,每个人都需要偶尔的相聚。该书以“小聚会”为主题,从食物入手,探讨现代生活中美食与聚会的 要性。邀请全球多位聚会爱好者,分享如何轻松筹备 场小而美的温暖聚会,从时间安排、食物准备、餐桌造型到空间装饰,提供有关聚会的 切实用灵感与方法。附赠“2017小聚会日历”与别册《猫山狗海》。作者简介林江主编林江主编高品质“食物生活”类内容品牌“食帖”系列图书主编,已出版食帖8本,包括《食鲜zui高》《肉!肉!肉!》《全宇宙都在吃甜品》《理想身材,吃即王道!》《大丈夫生于厨房》《自给自足指南书》。特约撰稿人:野孩子、张春 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});饮食文化专栏作家、美食家、美食爱好者,在美食圈有 定的影响力。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月10日
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2023-10-10
食帖13:腐的品格
食帖13:腐的品格书名:食帖13:腐的品格作者:林江主编格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:生活美食食帖时间:2019-11-21评分:ISBN:9787508667829内容简介《腐的品格!初心者的发酵料理书》,超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,开启健康发酵食生活的必备指南书。该书围绕“发酵”主题,探索全世界代表性发酵食物,寻访各国发酵研究者与酿造职人,揭开发酵食物原理与健康膳食的关系。并附有17种美味发酵食物自制教程、世界发酵食物地图、9国发酵餐桌再现、六类发酵食物与人体健康关系全解说。随书附赠:《自给自足》别册作者简介林江主编【受访人】Sandor Ellix Katz / 现居美国,《发酵圣经》作者,世界发酵复兴驱动者之一。高桥万太郎 / 日本“职人酱油”品牌掌门人、传统设计工房董事长,著有《酱油本》。田中孝治 / 四百年历史日本酿酒厂“丰岛屋”营业部部长。Sebastien LEMOINE / 日本清酒推广顾问,生于法国诺曼底,现居东京。刘阳 / “布乐奶酪”创始人,世界奶酪行会中国分会主席,入选“中法友好50年50人”。徐兰香 / 台湾“打碗花农场”创始人,曾被提名诺贝尔和平奖。1991年开始参与环保抗争,1996年在新竹山区开始用米酿造醋,2002年为了更好的酿造环境而迁移至台东都兰。高泰山 / 美国人,长居北京,大跃啤酒创始人、酿酒师,中国精酿啤酒协会创始人之一,协会董事会以及技术委员会成员,柏林发酵生物技术研究所科技委员会成员。饭田庄太郎 / 株式会社あぶまた味噌代表取缔役社长。山本敬 / 现居北京的日本品酒师,日本清酒餐厅“慢走”创始人。杜克 / 食材店“南食召”创始人,职业吃货,业余时间爱好写字。奥利弗·伯纳德 / 法国芝路酒庄主人之一,也是骑士酒庄的经营者。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});【特约撰稿人】李长声 / 旅日作家、日本出版文化史研究专家。张春 / 著名冰激凌师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。陈椿荣 / 新加坡华侨,美食博客“XLBCR”博主,食物摄影师、造型师、咖啡师。野孩子 / 甜牙齿品牌主理人。Kakeru / 美食与摄影爱好者。吴飞 / 现居北京,自由职业者,设计师,微博“日常味”博主。Puppy / 英语教师,自家厨房里的CEO。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月10日
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2023-10-10
食帖10:早餐,真的太重要了
食帖10:早餐,真的太重要了书名:食帖10:早餐,真的太重要了作者:林江主编格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:早餐生活美食食帖时间:2019-11-18评分:ISBN:9787508662695内容简介《食帖10:早餐,真的太重要了》,不只包含50种早餐解决方案,也分享了来自30位晨间生活家度过早晨的方法,以及他们享受早晨的理由。怎样度过早晨,就怎样度过一生,好好利用清晨30分钟,原来真的可以改变至今为止的生活。如果仍不知道为什么应该享受早晨,怎样才能有动力早起,怎样才能用几分钟搞定一顿营养美味的健康早餐,早晨除了吃早餐还适合做些什么……这些答案,都能在这本有关晨间生活的灵感全书中找到。作者简介林江主编[受访人]小山奈那子 / 日本自由摄影师,Every Morning项目发起人。飞机的坏品位 / 本名杨昌溢,旅行作家。曾游历美国、日本、丹麦、西班牙、土耳其、印度、冰岛等国,著有《香蕉哲学》《薄荷日记》《樱桃之书》《硬糖手册》《犀牛字典》等畅销文集。南瓜子 / 本名苏楠,艺术家、插画师、设计师、摄影师、实验摇滚乐队“鬼鬼祟祟”主唱,知名形象Miss Nan和Ruby Nan的设计者。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});弦子 & 秋荣 / 酿影像创始人。陈椿荣 / 美食博客“XLBCR”博主,食物摄影师、造型师、咖啡师。Lesliemint / 本名张家诚,自由摄影师。[特约撰稿人]张春 / 一个因常常生病不得不屡获奇功的人,一个怀着充沛深情的失败的发明家。目前的职业是著名冰淇淋师和“犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》。Nicole / 爱折腾的美食家,闲不住的旅行者,用心拍照的摄影师。深深深蓝Hana / 喜欢给自己和家人制作料理,与好友卤猫合著有《吃早餐彻底改变了我》。吕图 / 设计师、自由插画师。大黑熊子 / 自由设计师、插画师。野孩子 / 甜牙齿品牌主理人。Kakeru / 美食与摄影爱好者。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月10日
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2023-10-10
食帖07:大丈夫生于厨房
食帖07:大丈夫生于厨房书名:食帖07:大丈夫生于厨房作者:林江主编格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:厨房美食饮食时间:2019-11-14评分:ISBN:9787508657226内容简介42个男人与美食的精彩故事,40道色味俱全男人私房食谱,寻访全世界擅烹男人,捕察厨男令女人着迷的终极原因,揭开男人爱下厨的一切动机。让没进过厨房的男人爱上厨房,让情迷厨房的男人找到归属。据统计,在追求心仪者时,会做饭的男人成功概率比不会做饭的男人高70%。你可能无法轻松学会弹电吉他,却可以随时拿起锅铲,烧一手好菜,做自己厨房里的Rock Star! (adsbygoogle = window作者简介林江主编受访人朱亚文 / 著名演员,曾出演《闯关东》《红高粱》《黄金时代》《我是证人》《北上广不相信眼泪》等多部影视作品。井浦新 / 日本演员、设计师、“匠文化机构”理事长、京都国立博物馆文化大使。安东尼 / 作家,厨师,已创立工作室。出版过多本畅销书,《陪安东尼度过漫长岁月》系列已被改编为电影,并与漫画家丁冬合著有《二人饭店》。许志强 / “晓风书屋”创始人,时尚廊前总经理。龚林轩 / 自由摄影师,自由撰稿人,热爱烹饪和旅行。安闹闹 / 法国美食博主、电视节目《世界青年说》嘉宾、《你所不知道的中国》节目嘉宾。河马 / “河马食堂”主人,并创立公众号“河马私家厨房”,分享食器与食物的美好故事。黑麦 / “黑麦的厨房”创始人、音乐记者。zhuyi / 暗黑系甜品品牌“黑法师”创始人,HomeBistro下酒菜公众号作者。雑鱼 / 鱼治设计和料理工作室创始人,《一顿自己的晚餐》作者。Donal Skehan / 爱尔兰厨师、作家、食物摄影师、电视烹饪节目主持人。已出版《厨房英雄》系列烹饪书。Gabriel Cabera / The Artful Desperado美食艺术博客博主。Talib Hudda / 加拿大主厨,曾任丹麦哥本哈根米其林一星餐厅Marchal的厨师总管,2015年来到北京,现任GEROG JENSEN HOUSE行政总厨。Zien Sam / 美国美食博客“Sam the Cooking Guy”博主,畅销食谱书作者,电视烹饪节目主持人。J. Kenji López-Alt /《The Food Lab》专栏作者,Serious Eats烹饪总监。特约撰稿人吉井忍 / 日籍华语作家,曾在中国成都留学,法国南部务农,辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑。现旅居北京,专职写作。著有《四季便当》《本格料理物语》等日本文化相关作品。张佳玮 / 自由撰稿人。生于无锡,长居上海,现游学法国;已出版多部小说集、随笔集、艺术家传记等。老波头 / 上海人,专栏作家,江湖人称“猪油帮主”。著有《不素心:肉食者的吃喝经》《一味一世界——写给食物的颂歌》。杨函憬 / goodone旧物仓及中古厨房创办人。余师 / 网名“肥肥鱼”,著有《最孤独的冰箱和有故事的远方》。Kakeru / 摄影师,美食爱好者。朱添舒 / 美食与摄影爱好者。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月10日
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2023-10-10
食帖05:全宇宙都在吃甜品
食帖05:全宇宙都在吃甜品书名:食帖05:全宇宙都在吃甜品作者:林江主编格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:生活美食食帖时间:2019-11-13评分:ISBN:9787508670706内容简介《食帖05:全宇宙都在吃甜品》是食帖品牌第5本纸质出版物,以“甜品”为主题,探寻甜味的来源,解读“糖”的文化,通览世界各地代表性甜品,专访世界知名甜品匠人,详细介绍多款经典甜品的正宗制作方法,以及关于如何在“甜”与“健康”中获得平衡,健康享受甜品的特别企划。编辑推荐《食帖05:全宇宙都在吃甜品》编辑推荐:当糖触及舌尖,甜蜜的信号会在0.5毫秒内抵达脑部中枢神经,多巴胺瞬间分泌,产生“愉悦感”,与此同时,糖分在身体中被分解,产生能量,涌进血液。甜品独特的魔力与魅力,便是来自身与心的双重快感。不同地域有自己独特的甜品文化。法国人吃甜品讲求精致与情调,将华美如珠宝的甜品用叉匙切开,小口浅尝,细细品味;德国人钟情于豪迈的外形、扎实浓郁的味道,常用奶油与乳酪;英国人将甜品吃出生活方式,啜一口茶,咬一口涂满德文郡奶油的司康,是下午茶不可或缺的内容。与西方不同,东方人对甜品的追求柔和且富有意境。中式的点心糖水,讲求“清甜”,将自然的甜味充分发挥;日本的和果子,追求“形与意”的层次,注重时令与禅意的表达。公元前3作者简介林江主编受访嘉宾:稻叶基大 & 浅野理生 / 日本东京和果子工作室wagashi asobi创始人。大河原仁 / 日本东京“马岛屋果子道具店”果子木型制作职人。丰长雄二 / 蓝带国际学院日本校区甜品技术总监。Dominique Gros / 蓝带国际学院日本校区甜品及烘焙讲师。Pierre Yves / 法国著名甜品品牌Berko主厨,涂鸦艺术家。毕业于法国甜点学校Ferrandi,2009年获法国最 佳手工业者奖(MOF)。Nicolas Cloiseau / 法国巧克力甜品品牌La Maison du Chocolat主厨。2007年获得法国最 佳手工业者奖(MOF)——最 佳巧克力工艺师(Meilleur Ouvrier de France Chocolatier)。Christophe Adam / 曾任法国巴黎著名甜品品牌Fauchon创意总监。2012年,与Déborah Temam一起创立闪电泡芙品牌L’Éclair de Génie。Lars Juul / 丹麦哥本哈根百年甜品店Conditori La Glace首席甜品师。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});Christel Wai Choo / 法国巴黎杯子蛋糕店Cupcake & Macaron创始人。古源芥 / 法式甜点品牌MOMOKO创始人。印佳 / 手工马卡龙创作者。杨富荣 Kathy / 北京凯宾斯基酒店饼房厨师长。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月10日
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2023-10-10
食帖04:肉!肉!肉!
食帖04:肉!肉!肉!书名:食帖04:肉!肉!肉!作者:林江主编格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:生活美食饮食时间:2019-11-12评分:ISBN:9787508651705内容简介《食帖04:肉!肉!肉!》(肉特集)是食帖品牌的第四本纸质出版物,围绕“肉”这一主题,介绍全球范围内的主要肉类品种、营养成分、风味特点和恰当的烹饪方式;此外,进一步探讨了肉类的部分辨别方法、与酒类的搭配、世界不同地域的食肉风俗、牲畜的有机饲养方式,以及如何健康吃肉等话题。人类“食肉”的历史逾200万年,对于肉类的需求与生俱来。早期人类发现吃肉是最快获取能量的方式,逐渐开始群体性地狩猎。在此过程中,衍生出了策划、分析、组织、使用工具等高级行为,人类的思维被刺激,脑容量迅速增加,智力明显提升。可以说,吃肉这件事,对人类进化有着至关重要的意义。伴随历史发展,人们吃肉不再单纯为了能量摄取,满足口腹之欲成为最主要的目的。世界各地分布着不计其数的肉类烹饪法,人们对肉类品质的要求也愈严格。以牛为例,近年来风靡的“和牛”、“澳洲和牛”、“谷饲牛”、“草饲牛”等概念究竟如何区分?“熟成肉”有哪些优点?有机农场的禽畜养殖,为我们带来哪些新思考?这些话题,都会在书中逐一介绍。▶食帖WithEating,2015年增长速度最快的高品质“食物生活”类内容品牌。
2023年10月10日
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2023-10-10
食帖03:食鲜最高
食帖03:食鲜最高书名:食帖03:食鲜最高作者:林江主编格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:生活美食饮食时间:2019-11-11评分:ISBN:9787508651422内容简介《食帖03:食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理人、鲜味市场,以及烹饪鲜味的正确方法。人类可以品尝出“酸甜苦咸鲜”这五味,“鲜”是其中最抽象、最难形容的一味,它具有化学的复杂性,也具有人类饮食文明赋予它的特殊意义。这一次,我们将围绕“鲜”一字,彻底探明其中奥秘。“鲜”的英文为“Umami”,源于日语,这个词直到20世纪初才被定义出来。人们彻底了解鲜味的历史不过百年,食物中谷氨酸钠、肌苷酸钠、鸟苷酸钠等氨基酸成分发挥出的综合味道,可以被理解成“鲜”的本质。“鲜”有百种。海鲜、河鲜、山珍、时蔬、豆类、发酵食物等,都有鲜味蕴藏其中。价贵至松露、鱼子,价廉至嫩笋、虾米,各有各味,都是味蕾的惊艳之旅。我们尝到的大多数“鲜”,其实都是对食材“本味”的提炼与升华。这当中包含考究的烹饪工艺、节制的调味技巧,以及对食材的珍惜与尊重。酸甜咸苦皆可述,唯“鲜”一言难蔽,这种复杂的暧昧,便是它的高妙所在。食帖WithEatin作者简介林江主编特约撰稿人:庄臣 / 著名美食家,饮食文化专栏作家,香港亚洲电视台《广州美食地图》主持人,代表著作《庄臣食单》。李淼 / 知乎大V,毕业于日本一桥大学,长期从事投资、互联网行业,日本文化深度关注者。黄鹭 / 网名细腿大羽,独立摄影师,新晋农妇。吉井忍 / 日籍华语作家,曾在成都留学,法国南部务农,辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑。旅居北京,专职写作。著有《四季便当》《本格料理物语》等日本文化相关作品。张佳玮 / 自由撰稿人。生于无锡,长居上海,游学法国,出版有多部小说集、随笔集、艺术家传记等。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});老波头 / 上海人,专栏作家,江湖人称“猪油帮主”。著有《不素心:肉食者的吃喝经》、《一味一世界——写给食物的颂歌》。陈轶 / 自由摄影师,业余厨子,生活在荷兰奈梅亨。野孩子 / 高分子材料学专业的美食爱好者,“甜牙齿”品牌创始人。王梓天 / 非典型射手座,生活关键词:园艺、美食、摄影和写作。以园艺为梦想,曾出版《小阳台大园艺》《FUN心玩香草》等书籍。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月10日
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