中国人超会吃 中国人超会吃书名：中国人超会吃作者：王恺等格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：生活饮食时间：2021-09-03评分：ISBN：9787208171077内容简介对于吃的执着，中国人罕有对手！★陈晓卿、毛尖、李雪琴 诚意推荐★55道灵魂食谱，14篇饭桌观察，6地市集万象，800余幅现场摄影作品，一幅烟火气扑面的当代中国平民饮食图卷★作家王恺、资深媒体人戴小蛮三年采风，遍访百年名店、人气餐厅与街头小馆，拆解美味背后的悠 长历史、山川湖海、四季物候、仪式人情★名店名厨助力，公开实用秘笈。苏德兴（上海索菲特大酒店）、陈春松（扬州迎宾馆）、吴松德（扬州狮子楼）等多位名厨亲授独家做法与烹饪技巧。———————————