茶经 续茶经（全本全注全译） 茶经 续茶经（全本全注全译）书名：茶经续茶经（全本全注全译）作者：杜斌格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：古籍文化茶时间：2021-08-25评分：ISBN：9787101144031内容简介1.要想了解中国茶文化，有两部经典不能不读，一是唐代陆羽的《茶经》，一是清代陆廷灿的《续茶经》。陆羽《茶经》分上、中、下三卷，由一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略和十之图组成，详细介绍了茶的来源、茶具、茶的制造、茶器、煮茶之法、品茶、茶事、茶的产地等诸多方面，是我国第一部系统总结唐代及唐代以前茶文化的综合性著作。《茶经》使茶的品饮从粗放性走向程序和艺术化，成为茶文化著作的开山之作，陆羽也因此被誉为“茶神”“茶仙”。自唐至清的数百年间，产茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都发生了巨大变化，《茶经》中提到的茶具、茶器和品饮方法等已不可行。陆廷灿《续茶经》延续《茶经》体例，通过搜集唐以后茶文化文献，为我们提供了一部“订定补辑，颇切实用，而征引繁富”（《四库全书总目提要》语）的著作。《续茶经》在“续”中有创新，在《九之略》中突破《茶经》体例，收录《茶事著述名目》《诗文名目》《诗文摘句》等篇章，极大丰富了《续茶经》内容。《十之图》中收录《茶具十二图》等三组图版，使我们能目睹其形制。附录中的《茶法》清晰梳理自唐榷茶制度建立后其在宋元明清诸朝的发展情作者简介杜斌杜斌，1976年生。现为山东师范大学副研究馆员。现已整理出版《饮流斋说瓷》（中华书局）、《古玉图考》（中华书局）、《儒林外史》（河北大学出版社）、《陶说》（山东画报出版社）、《匋雅》（山东画报出版社）、《茗壶图录》（山东画报出版社）、《泉志》（山东画报出版社）、《古泉汇》（山东画报出版社）、《中国陶瓷四书》（齐鲁书社）等多部专著。电子书链接（目前没有，待补充）隐藏内容，请前往内页查看详情

茶学与茶科学 茶学与茶科学书名：茶学与茶科学作者：叶士敏格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：科普茶时间：2021-05-13评分：ISBN：9787121351242内容简介作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖，茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物，以及茶的形、色、香、味、韵、气等，借由科学的实证依据将理论与实务结合，分析茶产业的发展以及茶文化在中国的历史地位及传承。通过”理性识茶，感性讲茶，悦性品茶”，将正确的茶知识传承与推广，并从专业的角度帮助广大的消费族群具备识茶、辨茶与选茶的能力。作者简介叶士敏叶士敏1984年开始接触中国十大名茶及普洱茶，自识茶、饮茶、辨茶、制茶，乃至研究茶，迄今已三十年；期间遍访两岸茶区，曾远赴广西大瑶山探访野生茶林及研究制茶工艺，曾创办茶叶研究所及举办茶叶论坛。近几年他将重心放在台湾老茶研究及台湾野生茶、白茶开发领域，并从“茶叶科学”的角度剖析及阐述六大茶类。曾出版《台湾红茶的百年风华》《茶叶科学观》《有机化学研习指引》等二十余部著作。2017年，在江苏宜兴举办“两岸交流茶会”。现任中国台湾地区“中华茶学研究协会”创会会长，台北市茶学专任讲师、广东省植善丰禾专任讲师、潮州市喜心斋专任讲师。电子书链接（目前没有，待补充）隐藏内容，请前往内页查看详情

茶叶战争（修订版） 茶叶战争（修订版）书名：茶叶战争（修订版）作者：周重林格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：历史茶近代史时间：2019-12-24评分：ISBN：9787568008174内容简介这是一本以茶叶为主线的书，讨论这样一个主要命题：为何英国以茶而富强，而晚清却因茶而走向衰亡。故事时间节点由两部分组成，1840年中英鸦片战争前后与1888年的英国入侵西藏前后。让我们去体会茶运与国运的纠葛。透过一杯茶，我们看到的不仅仅是一个衰败的王朝，收获的也不只是那些廉价的屈辱，而是：日常生活中的那杯茶，是怎样到了手中，又是怎么丢失的。所谓的全球化，在那个时间里，又是怎样展开的。作者简介周重林周重林，中国茶业新复兴计划联合发起人、《普洱》杂志联合创始人，近年来致力于茶业知识的研究、普及、传播。著有《茶叶战争》《茶叶江山》《茶叶秘密》等多本畅销书，其中《茶叶战争》一书热销两岸三地，受到广泛好评。《茶叶江山》更是开启了茶界出版的新模式，尚未上市已被订购两万多册，成为业界热门话题。太俊林，云南普洱茶厂有限公司董事长，深圳市永年太和茶业有限公司董事长，云南普洱茶协会副会长，云南茶业商会副会长，世界茶文化交流协会副会长，第四届全球普洱茶十大杰出人物。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});百度网盘城通网盘（备用）电子书链接（目前没有，待补充）隐藏内容，请前往内页查看详情

康奈尔·伍里奇黑色悬疑小说系列第一辑8本 康奈尔·伍里奇黑色悬疑小说系列第一辑8本书名：康奈尔·伍里奇黑色悬疑小说系列第一辑8本作者：康奈尔・伍里奇格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：小说悬疑生活艺术茶时间：2019-09-26评分：内容简介本套装包含《黑色帷帘》，《黑色幽会》，《黑色罪证》，《黑夜天使》，《黑衣新娘》，《幻影女郎》，《入夜》，《我嫁给了一个死人》，共八册康奈尔·伍里奇是西方悬疑小说的鼻祖，其作品内容多为悬疑、推理、探案、惊悚，充满悬疑色彩。其系列小说出版后，曾被改编成40余部好莱坞大片，风靡欧美、东南亚等国家和地区。催生了希区柯克等著名导演。近年来，又被竞相改编成电视剧、广播剧、音乐剧，在国外青年观众中掀起了新一轮热潮。现故事会公司邀请国内翻译家，会同“人猿泰山系列”图书策划编辑原班人马，倾力打造的国内完整版“康奈尔·伍里奇小说系列”小说（全套18册）即将由上海文艺出版社出版。经典翻译，原汁原味，惊悚悬疑，扣人心弦，比电影更有情节，比网剧更有味道，敬请关注。作者简介康奈尔・伍里奇康奈尔・伍里奇，西方黑色悬疑小说鼻祖，在西方通俗小说史上有重要地位。著有《黑衣新娘》等16部小说，这些小说多次被搬上电影电视屏幕，并被译成几十种文字，畅销世界各地。电子书链接（目前没有，待补充）隐藏内容，请前往内页查看详情

茶叶大盗 茶叶大盗书名：茶叶大盗作者：萨拉・罗斯格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：历史经济茶时间：2019-09-20评分：ISBN：9787509779187内容简介这是一部描写大英帝国东印度公司雇员罗伯特·福钧在华经历的历史故事书，情节非常吸引人，写法像小说，将罗伯特·福钧个人的“冒险故事”讲述的异常精彩。罗伯特·福钧的故事核心是受东印度公司在利益和社会需求驱动的商业行为资助，凭借着自己的植物学才华和强烈兴趣在中国寻找优茶种的故事。作者简介萨拉・罗斯萨拉・罗斯Sarah Rose，作家，现居住在纽约，生长于芝加哥。罗斯分别从哈佛大学和芝加哥大学获得学位。她是美国纽约文学基金会的受助者。《改变世界史的中国茶叶》（For All the Tea in China: How England Stole the World‘s Favorite Drink and Changed History）是她的处女作。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});百度网盘城通网盘（备用）电子书链接（目前没有，待补充）隐藏内容，请前往内页查看详情

茶的国度 茶的国度书名：茶的国度作者：戎新宇格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：文化茶茶道时间：2019-08-02评分：ISBN：9787313210760内容简介为什么说人类与茶拥有着50%相同的基因？谁是最早的植茶者？什么是中国人最早的食物？为什么说茶是“液体黄金”、君王的点金术？日不落帝国是如何嗜茶成瘾的？后5G时代的茶叶预言有哪些？《茶的国度》以中国茶的诞生、流行、传播、发展为脉络，通过茶的诞生和流行写中华文明的发展，通过茶的传播反映世界格局的变化和全球化进程的推进。茶自古是人类生活中不可或缺的伴侣，同时也是人类文明尤其是中华文明发展的见证者。茶的神奇功效使它成为古代和近代贸易中的“液体黄金”，也一度成为世界各国争夺的对象。在茶的故事里，有中国文化历史中最生动的部分；在茶的故事里，有世界版图震荡的关键瞬间。作者简介戎新宇戎新宇，国家一级评茶师，高级茶艺师，制茶工程师，浙江大学茶学系讲座教授，国家开放大学茶文化特邀讲师。此外，他还是戎茗轩茶书房创始人，担任福建省评茶师协会秘书长等，曾为中国孔子基金会茶文化推广大使、山东航空《空中茶学讲堂》主讲人、湖南卫视茶频道《慕茗而来》制片人和主持人。百度网盘城通网盘（备用） (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});电子书链接（目前没有，待补充）隐藏内容，请前往内页查看详情

绿色黄金：茶叶帝国 绿色黄金：茶叶帝国书名：绿色黄金：茶叶帝国作者：艾伦・麦克法兰/艾丽斯・麦克法兰格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：历史茶茶文化时间：2019-07-27评分：ISBN：9787509795354内容简介这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书，而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处：一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性，某种程度上也有一些回忆录的性质，因为有些内容就是他们所经历的。总的看，尽管作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系的论述似有夸大之处，但作为一家之言也无可厚非，而其对于茶叶之起源，茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响，茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨，对于我们了解、认识茶叶的前世今生，了解和认识茶叶与我们人类的密切关系，还是非常有价值的。作者简介艾伦・麦克法兰/艾丽斯・麦克法兰艾伦・麦克法兰 Alan Macfarlane，英国剑桥大学人类学名誉教授、皇家历史学会会士，著作等身，研究视角遍及全球，其作品曾被翻译成日、法、德、西等文。麦克法兰曾在喜马拉雅山区（尼泊尔和阿萨姆）有过三十年的田野调查经验。艾丽斯・麦克法兰 Iris Macfarlane，艾伦·麦克法兰的母亲，一位阿萨姆地区茶叶经营者的妻子，在阿萨姆地区的茶园居住长达二十年，与茶文化结下了不解之缘。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});译者 扈喜林，自由译者，内蒙古人，毕业对外经济贸易大学，主要从事品牌管理、创新研究、心理学、小说等领域的翻译工作，翻译出版了近30本作品。校者 周重林，茶文化学者，著有《茶叶战争：茶叶与天朝的兴衰》《茶叶江山：我们的味道、家国与生活》《民国茶范：与大师喝茶的日子》等多部茶学作品。百度网盘城通网盘（备用）电子书链接（目前没有，待补充）隐藏内容，请前往内页查看详情

知中14·中国茶的基本 知中14·中国茶的基本书名：知中14·中国茶的基本作者：罗威尔格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：中国文化茶时间：2019-02-07评分：ISBN：9787508687650内容简介无论是“琴棋书画诗酒茶”，抑或“柴米油盐酱醋茶”，茶从未远离中国人。喝茶有讲究吗？自然也是有的，讲究到了极致，便成了“茶道”。空间与时间、水与火候、器具与温度，都能影响茶汤的滋味，但就算不懂这些形式与方法，茶仍是一服能够疗愈身心的饮品，更遑论泡茶、品茶的方法，不同茶人心中自持千百种说法。现在，中国茶的六大类是以颜色来命名的。相同的一片树叶，经过不同的制作过程，可能变成各种各样的茶，从而有了不同的颜色、香气、味道。在爱茶文人的笔下，茶是诗词歌赋，是笔墨丹青，是儒释道的大学问，为了喝一杯好茶，他们甚至做了不少“学术研究”。极致地喝茶，大约可以看作庸碌生活的美学起点。中国传统器物推崇以形态语言表达意境以满足人们的审美需求。作为茶事活动中不可或缺的茶具，它们不仅体现了特定历史时期的造物条件，也反映着时代风格和审美变迁，而不同时代的饮茶方式中也折射了不同的时代精神。继唐、宋、明之后，中国茶如今迎来了第四次繁荣发展。在国茶的复兴时代，我们决定用一本书，兼顾古今，给大家讲讲中国茶的基本。席卷而来的“新中式”能为茶的传统文化带来怎样的新生，作者简介罗威尔受访人简介周重林周重林，云南师宗人，现为锥子周文化机构总编辑，自媒体《茶业复兴》出品人，云南大学茶马古道文化研究所研究员，云南大学中国当代文艺研究所副所长，著有《茶叶边疆：勐库寻茶记》《茶叶战争：茶叶与天朝的兴衰》《民国茶范：与大师喝茶的日子》《绿书：周重林的茶世界》等。王旭烽王旭烽，国家一级作家，浙江农林大学文化学院院长、教授，浙江省作家协会副主席，中国国际茶文化研究会理事，浙江农林大学文化学院茶文化学科带头人。1982年毕业于浙江大学历史系，曾就职于中国茶叶博物馆。其代表作品《茶人三部曲》获1995年度国家“五个一工程”奖、国家八五计划优秀长篇小说奖、第五届茅盾文学奖。张宇张宇，人称“小黑”，1986年生，云南大理人，吉普号创始人，普洱茶新青年。2010年进入普洱茶行业，每年有三分之一以上时间深入云南各茶山进行实践探索。2016年开始录制《茶山黑话》，这是业内第一部普洱茶知识服务型节目，现已逾百期。陈再粦陈再粦，广东潮州人，国家级评茶师，“不二空间”联合创始人，深圳市国际茶艺协会副会长。出身茶文化世家，父亲为国家级非物质文化遗产项目潮州工夫茶代表性传承人陈香白。王琼王琼，中国茶道专业委员会指定茶道教师、中国茶艺师评定标准制定者之一、和静茶修学堂创始人。著有中国首部茶散文《白云流霞》，录制出版《中国茶道经典》（VCD），出版《泡好一壶中国茶》原创教材功能书籍。郑峰郑峰，龙泉市非物质文化遗产“龙泉青瓷烧制技艺”代表性传承人，中国传统工艺大师，中国工艺美术家协会理事，中国青瓷文化研究院（香港）执行院长。龙泉市郑峰青瓷工坊为2014年APEC会议、联合国教科文组织、G20峰会与2017年“一带一路”峰会用瓷指定设计制作单位。林杰 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});林杰，国家非物质文化遗产项目建窑建盏制作技艺代表性传承人。师从建盏大师许家有先生，创办守艺建盏陶瓷工作室。作品大撇口兔毫盞在2014年上海国际礼品工艺品创意设计展览会中获工艺美术金奖；作品油滴梅瓶被南平市博物馆永久收藏。孔洪强孔洪强，在工业设计行业从业17年，带领设计团队服务过众多国内外五百强消费类电子企业，累计设计上市产品五百余项，并多次获德国红点奖、iF奖；深圳不二人文空间联合发起人，民用古茶器藏家；“学古”品牌创立者。电子书链接（目前没有，待补充）隐藏内容，请前往内页查看详情

茶席窥美 茶席窥美书名：茶席窥美作者：静清和格式：EPUB/MOBI/AZW3标签：文化茶时间：2018-07-29评分：ISBN：9787510835636内容简介作者用数百幅亲手拍摄的不同季节、不同背景的高清照片，以散文的笔调，将茶席历史、茶席构成、茶席美学、茶席的插花等，讲得清清楚楚、明明白白。本书客观严谨，翔实耐读，并由安徽农业大学著名茶文化专家丁以寿老师倾情作序推荐。作者简介静清和静清和,原名张茂林，出身于中医世家。山东著名茶人，济南茶艺学校副校长，国内知名的茶席、茶道空间设计师，茶道与茶席美学的推广者、践行者。长期以来，致力于茶道、香道、传统插花、中医、文玩等传统文化地研习。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});多年来，秉持“静为茶性，清为茶韵，和乃茶魂”地制茶做茶理念，长期游走茶山，亲力亲为，遍访茶人，源头问茶，于茶史、茶类、茶性、茶器等，均有深入地研究和探讨。代表作《茶味初见》。百度网盘城通网盘（备用）电子书链接（目前没有，待补充）隐藏内容，请前往内页查看详情