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2023-10-10
醉酒简史
醉酒简史书名:醉酒简史作者:马克・福赛思格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:历史科普酒饮食时间:2019-09-27评分:ISBN:9787521702194内容简介醉酒是普遍存在的一种现象,世上几乎所有文化中都存在狂欢豪饮的情况。天界诸神钟爱饮酒,人间智者苏格拉底千杯不醉,强权人物彼得大帝、亚历山大大帝在酣醉中征服世界。希腊人用醉酒考验自控力,北欧人视它为诗歌的源泉。酒能给君主带来快乐,也能导致他们垮台;它是伦敦穷汉、美国西部牛仔的慰藉,也是他们贫穷的根源。对政府来说,酒既是骚乱的起因,也是财政收入的手段。酒是教士的必需品,也是救世主的鲜血。醉酒是瘟疫和杀手,也是上帝的礼物;醉酒是感知上帝存在的方式,也是神一样的存在。马克围绕醉酒展开了有趣的讲述,以不同地区和不同时段的醉酒故事,展示了一幅奇特有趣的人类个性文化图谱。作者简介马克・福赛思马克・福赛思(Mark Forsyth),又名舞文弄墨的书呆子,1977年出生于伦敦。他的著作《词源词典》将单词背后隐藏的故事讲得生动有趣,展示了作者机智的幽默和广博的知识。该书曾经是《星期日泰晤士报》排名第一的畅销书。他的TED演讲《什么是不讲原则又夸夸其谈的精明人》点击量超过500 000次。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月10日
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2023-10-10
你是你吃出来的
你是你吃出来的书名:你是你吃出来的作者:夏萌格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:健康养生营养饮食时间:2019-09-03评分:ISBN:9787539060453内容简介《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌总结自身患病经历和10万 临床病例写成。高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病人群都曾陷入同一个误区——误以为低油低脂保健康,其实多是蛋白质缺乏式营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。作者结合实例提出:要预防疾病,先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——{植物类食物65% 动物类食物35%},一日三餐才是真正的保健品;针对已患慢病人群,提出“四分法”,讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆14种常见慢病饮食治病方法,帮助患者控制疾病和恢复健康。
2023年10月10日
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2023-10-09
学会吃饭
学会吃饭书名:学会吃饭作者:珍・克里斯特勒/艾莉莎・鲍曼格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:心理正念生活饮食时间:2019-08-28评分:ISBN:9787505747203内容简介想象一下,如果你可以不必经过挣扎、不必放弃最喜爱的食物、不必经历渴望与意志之间所产生的拉扯,享受美味的甜点却不必感到罪恶、不必担心一旦开始吃就停不下来,就能成功减重,这会有多自在?正念饮食法会引导你达成这个境界。正念指出,生命许多的挣扎及痛苦,源于过度执着于想要的事物,对于可能造成问题的事情却充满恐惧。本书通过一套实证有效的方法,帮读者通过书中的33个饮食训练,重新认识自己的身体,重新认识自己的情绪,重新认识自己的欲望,找回心灵的平静,剔除错误的进食模式,找到新的人生可能,以更健康的态度面对食物,放下挣扎,实现更自在的人生。作者简介珍・克里斯特勒/艾莉莎・鲍曼[美]珍・克里斯特勒(Jean Kristeller)美国印第安纳州立大学心理系荣誉教授,耶鲁大学博士,正念饮食觉知训练(Mindfulness-Based Eating Awareness Training)创始人,正念饮食中心(Center for Mindful Eating)共同创办人。珍・克里斯特勒博士发表过的学术论文逾五十篇之多,受到包括《波士顿环球报》《巴尔帝摩太阳报》在内的众多媒体的广泛报道。现在,珍・克里斯特勒每年受邀于欧米茄学院(Omega Institute)、克里巴鲁瑜伽与健康中心(Kripalu Center for Yoga & Health)、伊沙兰学院(Esalen Institute),以及欧洲各地举办“正念饮食”相关工作坊。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});[美]艾莉莎・鲍曼(Alisa Bowman)《纽约时报》畅销书作家。“快乐生活计划”(ProjectHappilyEverAfter.com)创办人。艾莉莎•鲍曼活跃于美国各大媒体,经常受邀至《今日秀》(Today)、《CBS晨间节目》(The CBS Early Show)及探索健康频道(Discovery Health)担任节目嘉宾。颜佐桦亚洲首位正念饮食觉知训练教师,现为台北联安预防医学机构及联青诊所主治医师。颜佐桦致力于将正念融入健康生活形态,推广至临床、学术及教学等应用领域。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月09日
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2023-10-09
谷物大脑
谷物大脑书名:谷物大脑作者:戴维・珀尔马特/戴维・珀尔马特格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:健康养生科普饮食时间:2019-07-04评分:ISBN:9787111499411内容简介你的大脑会生病,并非遗传基因早注定,罪魁祸首,正是你每天所吃的食物!麸质、碳水化合物和糖,就像“沉默的杀手”,在你毫无知觉的时候,已对你的大脑与身体造成永久的损害。● 含有麸质和高碳水化合物的食物,是健康杀手!所有退行性疾病,包括阿尔茨海默症等脑部病症,都是因为发炎,而引发炎症的凶手,就是含有麸质的谷物或高糖的碳水化合物。例如,阿尔茨海默症的元凶就是摄入太多的碳水化合物,导致脑部病变!● 大脑和身体都喜欢脂肪!别再吃低脂食品了!我们的基因组已经适应了过去260万年里以脂肪为基础的饮食,胆固醇过高,并不是因为吃下太多高胆固醇的食物,而是吃下太多碳水化合物!● 无麸质、低碳水化合物、高脂肪,才是理想的饮食!从今天起,远离面包、面条、馒头,改吃鸡蛋和黄油。无论你是老年人还是年轻人,身体的新陈代谢都会彻底改变,新脑细胞也会开始生长!
2023年10月09日
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2023-10-09
萨巴厨房:懒人健康菜
萨巴厨房:懒人健康菜书名:萨巴厨房:懒人健康菜作者:萨巴蒂娜格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:健康饮食时间:2019-05-25评分:ISBN:9787518423620内容简介《懒人健康菜(萨巴厨房)》根据食材的营养元素及特点,分为“能量满满,优质蛋白简单做;多维计划,一步到‘胃’轻松‘吃草’;高纤生活,营养饱腹无负担;享受补水,简单清爽好滋润”四个章节。每道菜谱食材选购搭配快捷、方便、家常、营养,烹饪方式健康简单,利用一切省时省力的快招及小电器,轻松实现懒人智慧、开心做菜,即便在百忙之中,轻而易举的吃顿可口饭菜。作者简介萨巴蒂娜萨巴蒂娜,国内知名美食作者。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。10余年美食图书出版的经验,曾出版了多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月09日
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2023-10-09
国宴与家宴
国宴与家宴书名:国宴与家宴作者:王宣一格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:文化随笔饮食时间:2019-02-17评分:ISBN:9787508690353内容简介家宴曾是被寄托了最多情感心绪的味觉记忆,也是一种回不去的集体记忆与中国传统生活美学的独特风景。在本书中,出身江浙世家的台湾知名女作家王宣一以母亲认真做饭、用心待客的家族故事为出发点,回忆了幼时围在厨房饭厅,目光追随着一位活泼时髦、温暖欢乐、能干宽厚、“有大将之风”的家 庭主妇,记录下的一个又一个动人的美食记忆——快速又小心地护送冰激淋桶回家、杮子的软核吃到“叽咯叽咯”响、围蹲在垃圾桶旁啃掉一锅荸荠和甘蔗……这是一个关于家的光阴故事,也是漫不经心间极具人情味的传统饮宴文化的一次重生,而书中详细记录的一张张家族菜谱,更细腻勾画并传承了老一代江浙菜的风貌。本书附赠精美别册《在家宴客》,全彩呈现了王家女婿詹宏志最新深情回忆专文与亲手复刻的五道宣一名菜──他跑遍台北三大市场买齐王宣一指定的食材、反复制作,请亲友们鉴定……这份珍贵的菜谱不但有王氏家传的江浙风味,更多了台湾女婿深入其他文化并滋生情感后创造的情味
2023年10月09日
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2023-10-09
长寿的基因
长寿的基因书名:长寿的基因作者:普雷斯顿・埃斯特普格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:健康科普饮食时间:2019-01-31评分:ISBN:9787213076619内容简介基因时代的长寿达人健康饮食建议,通过饮食调理基因,延长大脑生命力。我们不能改变基因,但可以改变基因的表达:环境+基因=性状。关系心智长寿的重要基因:APOE与APP ,保持大脑活力、远离神经退行性疾病的关键。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});汇集近百篇心智长寿食谱,助读者轻松实现心智长寿目标。作者简介普雷斯顿・埃斯特普哈佛大学遗传学博士,师从哈佛大学遗传学教授乔治•丘奇。TED演讲人。拥有多项与基因相关的技术发明,如基于转座子选择的DNA芯片数据输出技术、通用DNA蛋白结合芯片技术等。哈佛大学医学院“个人基因组计划”老年医学研究负责人,承担与基因测序相关的研究工作。生命科学领域的连续创业家,与导师乔治•丘奇教授共同创立了奕真生物科技公司,并担任首席科学家。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月09日
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2023-10-09
随园食单
随园食单书名:随园食单作者:袁枚格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:文学生活饮食时间:2018-09-15评分:ISBN:9787508691367内容简介这是展现中国美学生活的传世经典,畅销226年的文学奇迹之书,更是中华美食文化的真正精髓。《随园食单》完美展现了中国人饮食文化的精致和源远流长,每一页,都包含着食物的本质和人的美好生活方式。问世两百余年,至今畅销不衰。翻开本书,跟随袁枚的脚步,穿过随园的幽暗树林,赶赴一场不散的筵席。作者简介袁枚袁枚(1716-1798) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});清代文学大师。字子才,号简斋,晚年自号随园主人、随园老人。生于杭州,少有才名,年未弱冠,经史通明,二十三岁科举高中。从政后为官十年,勤政廉洁,却始终不得高升。四十岁时辞官隐居,于南京购置隋氏废园,改名“随园”,此后教授学生,交朋结友,放情声色,种竹浇花,八十岁时仍游山玩水。一生著作如山,名震文坛。《随园食单》为其晚年代表作品,是展现中国美学生活的传世经典。问世至今,流传海内,成为畅销226年的文学奇迹之书。八十二岁时去世,葬于南京百步坡,世称“随园先生”。其它作品:《小仓山房诗文集》《随园诗话》《随园随笔》《子不语》等。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月09日
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2023-10-09
鱼翅与花椒
鱼翅与花椒书名:鱼翅与花椒作者:扶霞・邓洛普格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:生活纪实饮食时间:2018-08-09评分:ISBN:9787532777914内容简介扶霞是我的好友,也是我认识的所有外国人中,非常了解中国烹饪的一位。这本屡获殊荣的《鱼翅与花椒》无疑是很多外国人写中国食物的书籍里极为鲜活有趣和精准的 。——陈晓卿(“舌尖上的中国”总导演)这里是中国,一个奇妙的饮食大国。这是关于中国菜的故事,也是一个英国女孩的中国历险记。扶霞一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么,不管那食物有多么古怪,她一律来者不拒:第一次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀 工、对养生饮食的叹服、品尝珍稀野味时内心的道德两难……透过扶霞的眼睛,我们得以用全新的角度来了解熟悉的中国菜。不同地方的食物拥有其独一无二的气质:川菜的辣带着一丝丝甜,就像悠闲的四川人,总是带着甜甜的体贴;湘菜直接又毫无妥协余地,就跟那里培养出来的领袖人物一样;扬州菜则是太平盛世的食物,温暖而抚慰人心。从四川热闹的市场到甘肃北部荒僻的风景,从福建的深山到迷人的扬州古城,书中呈现了中式料理让人难忘的美妙滋味,也深刻描绘出中西饮食文化差异,且兼具人文观察与幽默趣味。
2023年10月09日
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2023-10-08
迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)
迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)书名:迈克尔·波伦“饮食觉醒”系列(套装共3册)作者:迈克尔・波伦格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:医学文化饮食时间:2017-08-15评分:内容简介迈克尔・波伦“饮食觉醒”系列包括《杂食者的两难》、《为食物辩护》、《吃的法则》。 自从人类开始围坐在一起共同进餐,饮食之道就与文化而不仅仅是生理需求,结下了不解之缘,人类透过饮食,将自然转化为文化。 在本套装中,作为美国饮食界的引领者,迈克尔· 波伦长期关注饮食议题,企图在工业社会与田园自然中寻求调和,给出了杂食者“到底要吃什么”的答案、什么才是真正的科学饮食,并提出了二十三条关于个人饮食规则的建议,不仅有益于身体健康,也有助于使人获得更大的口腹之乐。毕竟,吃是一件身心愉悦的事。他还带来83条醒脑、醒胃的关于吃的法则。在自然界中寻找甜食、不吃含有五种以上成分的食品、晚餐喝一杯葡萄酒、餐桌上放一束花、偶尔破一次戒,吃真实的食物是不需要规则的。百度网盘 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});内容简介迈克尔・波伦“饮食觉醒”系列包括《杂食者的两难》、《为食物辩护》、《吃的法则》。 自从人类开始围坐在一起共同进餐,饮食之道就与文化而不仅仅是生理需求,结下了不解之缘,人类透过饮食,将自然转化为文化。 在本套装中,作为美国饮食界的引领者,迈克尔· 波伦长期关注饮食议题,企图在工业社会与田园自然中寻求调和,给出了杂食者“到底要吃什么”的答案、什么才是真正的科学饮食,并提出了二十三条关于个人饮食规则的建议,不仅有益于身体健康,也有助于使人获得更大的口腹之乐。毕竟,吃是一件身心愉悦的事。他还带来83条醒脑、醒胃的关于吃的法则。在自然界中寻找甜食、不吃含有五种以上成分的食品、晚餐喝一杯葡萄酒、餐桌上放一束花、偶尔破一次戒,吃真实的食物是不需要规则的。百度网盘城通网盘(备用)电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月08日
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2023-10-08
萨巴厨房:好吃懒做家常菜
萨巴厨房:好吃懒做家常菜书名:萨巴厨房:好吃懒做家常菜作者:萨巴蒂娜格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:健康饮食时间:2017-06-18评分:内容简介世界是懒人推动的,你很懒,其实我们也很懒。这本书告诉你厨房里的秘诀,与统治厨房的捷径。又要好吃,又想懒做,两者得兼,神灯为你点亮! 给烹饪爱好者尤其是懒人们提供的烹饪指南图片精美,文字详细,设计精良,保持萨巴厨房的一贯水准! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});专为工作忙碌又注重美食细节的“生活家”打造150余道快手懒人菜谱,快捷、作者简介萨巴蒂娜 搜索小说文学历史传记人文社科励志成功经济管理学习教育生活时尚漫画绘本 搜索 正在努力获取中... 萨巴厨房:好吃懒做家常菜 生活时尚 萨巴蒂娜 扫描二维码 var qr = new QRious({ element: document.getElementById(”qrious”), size : 200, value: ”https://sobooks.net/books/4553.html” }); 书名:萨巴厨房:好吃懒做家常菜 作者:萨巴蒂娜 格式:EPUB/MOBI/AZW3 标签:健康 饮食 时间:2017-06-18 评分: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 内容简介世界是懒人推动的,你很懒,其实我们也很懒。这本书告诉你厨房里的秘诀,与统治厨房的捷径。又要好吃,又想懒做,两者得兼,神灯为你点亮! 给烹饪爱好者尤其是懒人们提供的烹饪指南图片精美,文字详细,设计精良,保持萨巴厨房的一贯水准! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});专为工作忙碌又注重美食细节的“生活家”打造150余道快手懒人菜谱,快捷、简单却美味不减。内容包括猪肉、鸡鸭牛羊肉、海河鲜、鸡蛋豆腐、蔬菜、主食、汤羹粥七个章节。每道菜都有8张步骤图呈现正宗做法,一步一图,让读者能够根据菜谱切实可行地做出来,帮助在外奔忙一天的人们,重新找回味蕾上熟悉、惦念的感觉。【作者简介】 萨巴蒂娜,国内知名美食作者。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。15年美食图书出版的经验,曾出版了多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月08日
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2023-10-08
萨巴厨房:能量果蔬汁
萨巴厨房:能量果蔬汁书名:萨巴厨房:能量果蔬汁作者:萨巴蒂娜格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:健康饮食时间:2017-05-16评分:ISBN:9787518415281内容简介 搜索
2023年10月08日
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2023-10-08
萨巴厨房:超简单!烤箱料理
萨巴厨房:超简单!烤箱料理书名:萨巴厨房:超简单!烤箱料理作者:萨巴蒂娜格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:健康饮食时间:2017-05-16评分:ISBN:9787518416363内容简介一台烤箱可以做出无穷尽的美味料理!烧烤、蔬食、嘎嘣脆零食与大快朵颐的肉,无油烟,省时方便又健康!《超简单!烤箱料理(萨巴厨房)》囊括了大部分国人爱吃的烧烤类菜肴,也包涵西餐中常见的烤箱菜。蔬果、肉食、海鲜、主食、甜品,都可以用烤箱搞定!给你的一日三餐提供美味又健康的饮食方案,让你在轻松学会烤制美味的同时,还能够体会到作者的精心设计和烹饪心得,精美的图片,贴心的文字,将会带给你烹制美食的快乐。作者简介萨巴蒂娜萨巴蒂娜,国内知名美食作者。前IT精英,历任《贝太厨房》图书主编和《美食堂》执行主编。15年美食图书出版的经验,曾出版了多本畅销美食丛书,美食小说《厨子的故事》和美食散文集《美味关系》。现在她成立了自己的美食工作室萨巴厨房,出版美食图书和视频,向人传播她的美食理念,分享她的美食生活。电子书链接(目前没有,待补充)隐藏内容,请前往内页查看详情
2023年10月08日
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2023-10-08
米,面,鱼
米,面,鱼书名:米,面,鱼作者:马特・古尔丁格式:EPUB/MOBI/AZW3标签:文化日本饮食时间:2016-09-05评分:ISBN:9787559817501内容简介日本是全世界食客心中的一大圣地。米其林餐厅数量居世界之首,但求匠心独运的无名小店更是数不胜数。饮食作家马特·古尔丁走访东京、大阪、京都、福冈、广岛、北海道、能登七座日本饮食重镇,品尝每个城市的代表性食物,走访热爱并传承当地饮食文化的各色人物,将城市的历史文化也融入自己的饮食观察中。从专业冷静的料理职人、热情如火的街头小贩,到努力在此扎根的外来移民,再到依赖美味的新老食客,正是这些千姿百态的普通民众,展现并维系着日本独特的美食风情!
2023年10月08日
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